大好きひつまぶし
2008年 09月 28日
昨日の晩御飯はみんな大好きひつまぶしでした。
地元の人に人気のうなぎ屋さんの情報を入手したので、ちょっと遠かったのですが行ってきました。
美味しいと分かっていながら見過ごすことはできません。
予想通り行列で、30分位外で待ったかなぁ。
でもひつまぶしは絶品でした!
うなぎの表面はかりっと香ばしく、中はジューシーで、少し甘めの味付けなのでだし汁をかけるとうなぎの旨みとタレの甘味がお茶碗いっぱいに広がります。
もうさらさらさらーっとあっという間に食べ終わってしまいました。
美味しいものってほんと人を幸せにするなぁ。
さてさて、今日はこれからまたライブ会場に向かいます。
今日は住宅展示場でのライブなので、家族連れの方がたくさんいるのかな。
うなぎパワーで今日も頑張ります。
by funky-chocolate | 2008-09-28 09:53